Torsdag 21 November
Alkohol er giftig for alle kroppens organer
Alkohol er giftig for alle kroppens organer
Den nye nordiske anbefalingen er null alkohol, for helsas skyld.
November 2023 lanserte Helsedirektoratet nye referanseverdier i kostholdet. Alkohol er ett av næringsstoffene som er omtalt.
-Vi har med alkohol, fordi det er et næringsstoff, fordi det gir energi og kalorier. Men det har ingen kjente, gunstige effekter, og det er giftig for alle kroppens organer. Man får ingen mangelsykdommer av å unngå dette næringsstoffet så der[for] anbefales avholdenhet, forklarer Erik Arnesen til NTB.
Erik Arnesen er stipendiat ved avdeling for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo og vitenskapelig rådgiver for Nordic Nutrition Recommendations og har vært medlem i Nasjonalt råd for ernæring i perioden 2019-2023.
Kilde: Nye referanseverdier i kostholdet – null alkohol anbefales (forskning.no), lest 27.12.2023