Mørk sjokolade mot blodpropp

Mørk sjokolade mot blodpropp

 

Inntak av mørk kokesjokolade reduserer sannsynligheten for blodpropp. Dette ifølge forskere fra University of Dundee.

Forskerne foret forsøkspersonene med mørk sjokolade, hvit sjokolade eller melkesjokolade, og fant ut at den mørke varianten hindret blodplatene i å klistre seg sammen.

-Vi tror det er flavonoidene i sjokoladen som gjør susen, sier Dr Gwen Kennedy i en pressemelding, og anbefaler noen ruter sjokolade på lange flyturer.

 

Kilde: http://www.forskning.no/artikler/2003/april/1051274228.13, lest 10.01.2011.